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エゾ鹿+フォアグラ

2005.10.21 00:02|未分類
とうとう 解禁のエゾ鹿を食しました。目茶美味しかったですよ~~。旧知では無いが気心知れた友人との食事ですから 会話もご馳走の一品目。
彼女は またまた明後日からモロッコ行き。少々堰が気になるが・・・十二分に楽み 次への挑戦の為に英気を養い 帰国後には、心身の栄養素を、ご一緒しましょう!!
本日のdinnerのmenuは 生ハム+チーズ+イチジク サーディン+トマトのマリネ 有機緑黄色野菜+根菜etc そしてmainは エゾ鹿+フォアグラ+エリンギ+白きくらげ?+ポルチーニ他色々 dolceは 柿+栗+ポルチーニのジェラート  これは極めつけの旨さ!! そして最後は 勿論グラッパ&黒糖焼酎??(なのに何故か水のごとき) cakeのお土産付き   ふ~~~お腹パンパン 心も超満足!! ご馳走様でした~~。
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