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フォアグラとクラゲのスープ スーツァン レストラン・陳

2015.04.29 22:44|美食
デブは解消出来ない!
今日はそのデブちゃんバースデー。
セルリアンホテル スーツァンレストラン 陳で
開業14周年記念メニューのコースを。
チャイニーズオードブル (海鮮のウニクリーム炒め)
フォアグラの茶碗蒸し(タラバ蟹のフカヒレスープのせ)
加藤ポークの黒酢の酢豚→これは我が家の定番メニュー! 美味しい〜!のです。
ゴマ香る水餃子→これも我が家の定番メニュー!お代わりしたくなる一品逸品!
陳建一の麻婆豆腐と海鮮あんかけ焼きそば
ラストは、サービスで、Birthday plateを、
メロンとマンゴムースと杏仁豆腐!Great Special!
いつもすいませんーーー!

母の姉妹(over80)も来て頂き、大勢で、お喋りとお腹が3日分位貯まりました。
叔母のプレゼントは、新鮮な立派な葉付き練馬大根!
見た事もないくらいのデカさ!!!!
思い掛け無いサプライズに感激!相当な重さを、持ってきてくれて感謝!
その上、持参した叔母が、大根の葉と油揚げの炒め物を作ってくれたのです。
お陰様で、夕飯は、
美味しいご飯と、練馬大根の味噌汁と 炒め物で、終了!
あーーー何と美味しい〜絶品日和!!完
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お米

2015.04.29 00:25|美食
我が家の専属料理担当になってから、2年!
日本米の旨さを再認識中。
色々なお米を試している最中で、結論はまだですが、
何気に買った「京都こしひかり」に、今は夢中。
そんな時に、福島の叔母が送ってくれたお米が「会津こしひかり」
味は差異が無く、美味しいーーーー!お米の色は京都産は少し白いです。
勿論、お米のとぎ方から、お水の加減で、味は変化します。
お弁当党の私は、温かく無くても美味しいーーーお米が食べたい一心で、
愛情込めて、お米と会話しながらとぎますので、
御釜(電気釜ですが)の中央がふっくら丘の様に、盛り上がり、
ツヤーーと美味しく仕上がってくれます。

贅沢な「新潟 魚沼産こしひかり」には手が出ません(笑)
古式米も食しましたが、
値段(1kg 1200円)の割には…私の口にはフィットしませんでした。残念!
「会津こしひかり」の次は何処産か?



暑いーーー!夏日。

2015.04.28 23:51|未分類
知り合いの店舗(肉料理店)が、駒沢公園で開催中の「肉フェス」に出店。
先程 聞いた所によると、1番の売上だったとか!オメデトウ!!!
仕事場の裏が駒沢公園なのに、肉フェスにも行けず…
モクモクと仕事に励んでいた暑い日でした。

ソーシャルメディアの氾濫

2015.04.26 21:29|未分類
facebookやtwitter LINE等で、ソーシャルメディア(SNS)を利用するのは、
時代錯誤的では有りますが、チョット拒否反応!
だが、Instagramには、私の触覚が、触れている所です。
近日中に挑戦&研究をしてみようかなぁと思っています。
テーマは「日々連れずれ」

青山通りに面したエイベックスビルが解体中!

2015.04.23 23:28|未分類
今日、avexビル隣接のビルへ打合せに行きましたら、
avexビルが解体中で、周辺の空気が埃で濁ってました。
工事中とは全く知らずに、行ったので、迷子になりそうでした!驚き!!!
知人の事務所は、近日中に移転だそうです。
再開発とやらで、また2年程で、新ビルが出来るのですね。
耐震基準が厳しくなったので、古いビルは建て替えた方が、良いらしい。
渋谷駅周辺も同じです。



ファニーフェイスウォッチnew face登場

ファニーフェイスウォッチに新登場!と言っても、
実は・・・八ヶ岳高原ロッジでは密かに?展開中!
そろそろネットでも販売開始しようかと思っている所です。
「メトロノームとピアノ」です。
近日中にネットでもご購入出来る様準備中です。乞うご期待!!
RIMG0091ffwメトロノームS RIMG0094ffwメトロノーム大S
サントリーホールには金色タイプを展開中。

原宿ASOKO

2015.04.20 10:51|渋谷あれこれ
2013年9 月27日(金)、原宿・明治通り沿いにオープンした「ASOKO」へ行ってみた。
春休み?いやいや 並んでました!が 突入成功!
ヤングの中で、一際目立つ?ばあちゃんだった(笑)
戦利品?は現実的実用的なキッチュなキッチングッズ。
友人用ゲット!「春ギフト」出来上がり〜〜〜!
2015418初_原宿ASOKO
ASOKO店舗のURL→http://www.asoko-jpn.com/
レジ男子とトークセッション(笑)良い感じ〜〜!

CANTERA in Q plaza 原宿

2015.04.19 11:12|渋谷あれこれ
「CANTERA 原宿店」2015年3月27日(金)open!
リニュアルしたQ plazaへpizzaランチを食べに行ってみた。
地産地消ではないが、各地の特産である新鮮な食材を使っているCANTERAへ。
ピザはhail&harfで、オニオンスープ?と定番マルゲリータ→hail&harfが魅力的
牡蠣と青のりのフリット
三浦半島のガーデンサラダ
(ワインは飲めない体質・・)
Q plazaのURL→http://www.q-plaza.jp/harajuku/
東急プラザの姉妹ビル?

GR2代目!Limited Edition get!

2015.04.15 22:10|未分類
Limited Eishionをゲット!
2015年お正月に突然の物欲が襲ってきました。
GRの2代目が欲しくなったのです。
ところが、渋谷界隈のビックカメラ ヤマダ電機には、すでに在庫ゼロ!
(発売は2013年11月22日 5000台限定)
探してもらったら、新宿のビックロに一台!ヤッターーー!
2代目GRは、全く別物の要素が詰まったカメラでした。
一眼レフと差異が無いくらいの性能に超満足!
欲望には拍車が!
またまた、広角レンズが欲しくなり、3月末にこれもゲット!
準備万端で、満開の桜と皆既月食を!とワクワク。
所が、2015.4.4より前に、渋谷の桜は、満開になってしまいました………
でも、満開日100%桜と月の撮影に成功。
2代目は遠い夜空の撮影も可能でした。
接写は、初代のGRの方が適していますので、2台をフル活用!

ファニーフェイスウォッチ 春夏シリーズ第2弾

ファニーフェイスウォッチ 春夏シリーズ第2弾 大空をイメージ。
R0011260ffw.jpg R0011286ffw雲シリーズ
地球儀はメジャー。仲良し友人からの誕生日プレゼント!
Thanks!

レストラン・オーブ

2015.04.12 00:05|美食
病院へ行く日は、気分転換も有り、チョビ贅沢ランチ。
今日は、フランス料理のレストラン・オーブ(赤坂の山王メディカルセンターと同じ系列)で、コース料理を。
鱸のカルパッチョ 鰆のポアレ グリンピースのビシソワーズスープ お抹茶アイス コーヒーはfree!
国際医療福祉大学三田病院の11階にレストラン・オーブが、有ったのです!
目の前に東京タワーをその先には、東京スカイツリーが見える眺望も満喫!
新しく建った病院なので、病院らしくなく、入り口は緑が綺麗な庭園で、モダンな建築、
味➕眺望を楽しめた割には、リーズナブルなお値段でした。
アラカルトが色々できつねうどんも有り、こじんまりとしていますが、
サービスが行き届き、ホテル感覚で、
また、来月も、リピートしちゃいそうです。
実は、診察に行ったのは隣に有る、東京済生会中央病院でした。
初の出来事でした!(ネット検索で、見つけたのです。便利過ぎる世の中です)

ゾフ Zoffで、メガネを新調。

2015.04.11 00:06|渋谷あれこれ
渋谷マークシティーにある「Zoff」で、眼鏡を新調!
とー聞こえは良いが、老眼が進んで、見えない………
丁度1年前に、友人から勧められ、パソコン用を1万円以下で作ったのがZoff。
使い勝手が良かったので、ふらりと立ち寄り、好物のフレームを見つけました。
イタリア製(アウグスト)のフレーム、1万円以下では無かった…残念!
乱視 遠視 左右ガチャ目?の複雑な視力、特注で出来上がりは1週間後
今日 出来上がって装着中です。軽くて視界快適!
次回の運転免許更新時は眼鏡着用!か?
眼鏡フェッチの私でした。

寒の戻り 花冷

2015.04.10 20:40|未分類
毎日 冬に戻り冷たい雨や風…また、体調が崩れそうです。
首をマフラーで巻いて、ダウンのベスト着て、食事作りです(笑)
とんかつが主食。
舞茸のお吸物が旨い〜と、自画自賛!
黒豆も煮て、これも自画自賛〜!
誰も褒めてくれないから自画自賛!ハハハ

タマヤパン

2015.04.09 22:22|美食
渋谷ヒカリエ地下の明治屋で、出会ったパン。
大阪岸和田からいらしてイベント販売してました。
勧められるままに、試食したら、おいしかったので、GET!
「パン オ セーグル」(クランベリー &クルミ)
小麦粉は国産 ライ麦は北海道産 自家製酵母
砂糖は奄美諸島のサトウギビ
食塩は対馬産浜御塩 クランベリーは何処かな。
明日で無くなりそうなので、また、明日 行って、買溜め!
株式会社米麦館タマヤのhp↓
タマヤパンのurl

ファニーフェイスウォッチ 春夏シリーズはスポーツ!

R0012100s_sport1.jpg
テニスやゴルフ 屋外スポーツのシーズンに入りました。
日本人選手達が世界での活躍を頼もしく感じながら、応援!!
ファニーフェイスウォッチも春夏に変身です。
R0012130ss_sport2.jpg

ファニーフェイスウォッチ 2015SS 「スポーツとブレークタイム」

今日 体力復活記念!
FFWの2015SSシーン web用撮影を完了しました。
明日から、新しいビジュアルへ。タイトルは「スポーツとブレーク タイム」

嬉しいTOTO Bag!

2015.04.06 14:49|アート=美術/五感性/気分shot
今日から新学期がスタートで、新しいランドセルを背負った新一年生がかわゆい〜〜〜!
先週土曜日。丸の内にある「郵船ビル」にISSEY MIYAKEの新SHOPがオープン!
開店前に行ったのですが、既に並び族が。一番後ろに並び、冷たい風の中で開店時間を待ちました。
殆どの並び族は BAOBAOがお目当てで、お陰さまで私は、一番に入場!
ゲットはオムのポシェットを。おまけが豪華なトートバッグでした(笑)
201544isseymarunouchi_open.jpg 201544issey_marunouchi_72.jpg
デザイン:浅葉克己氏
その後のランチは帝国ホテル ラ ブラスリへ。
トラディショナルなフランス料理を、味わいました。ソースが美味!

恵比寿フレンチ ルコックへ

2015.04.05 14:51|美食
なかなか行けないフレンチを久々に行けたのです。
場所は恵比寿で、その名は「ルコック」 
鶏レバーとレーズンのポルト酒のパテ!
その前に アミューズ 20mmのpetit bouleの中にグリーンオリーブが入ったpetit bouleとサーディン&オニオンの絶妙なサンドイッチ風petit painをペロリと頂きました(日本風で言えば「つきだし」の様)
メインは、新鮮な子羊のロティを!身も脂も絶品!骨しか残らず、羊に感謝。
今年念願だった「アップルパイ!ショーソン・オ・ポム!」を
バニラビーンズが入ったアイスクリーム&フレッシュクリームとドッキングのハーモニーも素晴らし!!
カフェラッテと一緒に 3種の焼き菓子!ディセール ヌガー&チョコ(数種のドライフルーツやナッツが混ぜコゼ(アシェ)が、カカオの風味と絶妙なハーモニー)& カトル・カール→ナッツパウンドケーキ
最初から最後までのテイストが大好きでした!超満足のランチタイムでした。
魔法?禁断症状が出そうです。
実は、お酒が全く飲めず……寂しい限りです。

インフルエンザ!生誕以来初!

2015.04.01 21:50|未分類
2014年12月末頃に生まれて初のインフルエンザに罹ってしまいました。
それ以来毎月風邪を引くようになり、2015年3月となりました。
体力が回復しない昨今。
blogどころではない日々で、今日やっと、blogを開始出来るまでになりましたー。
実は今日は既に4月の桜が散ってしまいました。